Crescimento da Mandioca em Goiás: Setor em Expansão

Goiás se destaca no cultivo de mandioca no Brasil, apresentando um crescimento impressionante de 83% no Valor Bruto da Produção (VBP) durante a série histórica que vai de 2016 a 2025. Esses dados, fornecidos pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), revelam que o VBP da mandioca no estado saltou de R$ 116,7 milhões para R$ 213,5 milhões, superando o crescimento observado em nível nacional.

Além disso, o desempenho nas lavouras também é animador. Durante esse período, a produção estadual de mandioca cresceu 15,3%, alcançando 194,4 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado, principalmente, pela expansão de 18,3% na área plantada entre 2020 e 2025. Na prática, isso demonstra uma consolidação da mandiocultura em várias regiões do estado, além de ressaltar a importância da industrialização para o fortalecimento dessa cadeia produtiva. Essa análise foi realizada pela Inteligência de Mercado Agropecuário da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás (Seapa).

Pedro Leonardo Rezende, responsável pela Seapa, enfatiza que o crescimento da cultura de mandioca é resultado direto dos investimentos públicos na agricultura familiar. “O Governo de Goiás tem concentrado esforços no fortalecimento de diversas cadeias produtivas no nosso estado. Especificamente para a mandioca, iniciativas como o programa Fábrica Móvel de Farinha e Goma e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) têm sido fundamentais. Essas políticas públicas ajudam a ampliar tanto o beneficiamento quanto o escoamento da produção, o que reflete nos avanços que estamos observando”, afirma.

A 77ª edição do Agro em Dados, um informativo mensal da Seapa, reúne informações sobre as principais cadeias agropecuárias do estado e, neste mês, destaca a produção de mandioca. Você pode conferir a publicação acessando: https://goias.gov.br/agricultura/boletins-de-safra/

Além disso, a estimativa estadual de produção para 2025/26 reafirma Goiás como um destaque, conforme indica a Conab.

Por fim, é importante mencionar que uma iniciativa do Governo de Goiás está oferecendo apoio técnico especializado a 60 agroindústrias de pequeno porte, que foram selecionadas por meio de edital. Também, com a aquisição de EPIs e insumos, o investimento fortalece a vigilância, diagnóstico e controle da influenza aviária, assegurando a proteção da avicultura goiana e, por consequência, da saúde pública em geral.

Há muito mais para explorar sobre este tema.